【赤玉漢方薬局】公式ブログ

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自立神経が崩れやすいこの時期「肝」の機能をUPする食材とは…

2022.05.30

漢方では「肝」は「気」や「血」の流れなどをコントロールしていると考えられています。

今はストレスにより自律神経 のバランスが崩れやすい時期。

からだを動かしたりして「気」を巡らせることが大切です。気を巡らせることで「肝」の働きも高まります。

「肝」にストレスがたまって「気」の流れが滞ると情緒不安定、食欲不振、血行不良などの症状が現れやすくなります。
この時期は、「肝」を補う食材をとることが大切です。

「肝」の機能をUPするには、青や緑色の食材や酸味のある食材を摂ることがポイント。
肝臓の働きを高めるニラ、キャベツ、酸味のあるグレープフルーツ、
また肝臓に優れた効果をもつタウリンという栄養素を豊富に含む、しじみなどもおすすめです。

そんな食材を使った、赤玉スタッフのおすすめメニューは、
☑︎レバニラ炒め
☑︎葉の花とあさりのパスタ

日々のお食事にとり入れてみましょう!

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